Antipasti
l benvenuto dello chef con piccola entree’di benvenuto
Sinfonia di vitello Garronese battuto a coltello con le sue declinazioni
Asparagi di Santena con fonduta di erborinato di Occelli, uovo carbonara con pane nero e rosso d’uovo mimosa

Primi
Ravioli di erbette con vellutata di zucca e cannella
Tagliolini ai sapori dell’osteria

Secondo
Carrè d’agnello ai carciofi e menta con patate al forno
Strudel Pasqualino

Dolce
Dolce di Pasqua al cioccolato

Caffè e correzioni

Dalla cantina:

Barbera d’Asti dei Fratelli Ponte
Chardonnay di Valli di Cembra

€ 50,00