Battuta vitello con bagna cauda, tomino e julienne cavolo
€ 14,00

Cannolo di pasta fillo con mousse alla menta e carciofi su crumble di pasta frolla salata al carbone vegetale
€ 14,00

Filetto di scorfano con verdure zenzero e cannella
€ 14,00

LA NOSTRA CHICCA”
Tarte tatin di cipolla caramellata su fonduta di Reggiano, gelato al Parmigiano Reggiano e sale nero di Cipro
€ 14,00

L'uovo dal cuore morbido con pomodorino e porri
€ 12,00

 

*I prodotti potrebbero essere abbattuti per la preparazione al servizio o surgelati all’origine per mantenere la loro freschezza mi impegno il più possibile per servire il prodotto fresco